Thư viện điện tử - Thư viện số

Sách, tuyển tập

Công nghệ sơ chế, bảo quản một số loại trái cây / Lê Hà Hải, Nguyễn Thu Hiền, Vũ Thị Nga

Tác giả : Lê Hà Hải, Nguyễn Thu Hiền, Vũ Thị Nga

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2022

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 200tr. 21cm.

Số phân loại : 664

Chủ đề : 1. $2TVQG. 2. Bảo quản. 3. Công nghệ thực phẩm. 4. Trái cây.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Hướng dẫn công nghệ, sử dụng thiết bị sơ chế và bảo quản một số loại quả như: Cam sành, hồng, thanh long, cam canh, dứa...

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu/ vị trí	Trạng thái
Thư viện tỉnh Quảng Ninh	Kho Luân chuyển	LC.019669	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Quảng Ninh	Kho Luân chuyển	LC.019670	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Quảng Ninh	Kho Luân chuyển	LC.019671	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Quảng Ninh	Kho Luân chuyển	LC.019672	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Quảng Ninh	Kho Luân chuyển	LC.019673	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)

Ldr		01144aam 22002898a 4500
001		00086737
005	__	20230815140817.0
008	__	230810s2022 \|\|\|\|\|\|Viesd
020	__	$c60000
041	__	$aVie
082	1_	$a664$bC455N
100	0_	$aLê Hà Hải
245	00	$aCông nghệ sơ chế, bảo quản một số loại trái cây /$cLê Hà Hải, Nguyễn Thu Hiền, Vũ Thị Nga
260	__	$aH.$bNông nghiệp$c2022
300	__	$a200tr.$c21cm.
520	__	$aHướng dẫn công nghệ, sử dụng thiết bị sơ chế và bảo quản một số loại quả như: Cam sành, hồng, thanh long, cam canh, dứa...
650	__	$2TVQG
650	__	$2TVQG$aBảo quản
650	__	$2TVQG$aTrái cây
650	__	$2TVQG$aCông nghệ thực phẩm
700	__	$a Nguyễn Thu Hiền$eTg
700	__	$a Vũ Thị Nga$eTg
852		$aTVQN$bKho đọc$jVN.035411
852		$aTVQN$bKho Luân chuyển$jLC.019669
852		$aTVQN$bKho Luân chuyển$jLC.019670
852		$aTVQN$bKho Luân chuyển$jLC.019671
852		$aTVQN$bKho Luân chuyển$jLC.019672
852		$aTVQN$bKho Luân chuyển$jLC.019673
852		$aTVQN$bKho Luân chuyển$jLC.019674
852		$aTVQN$bKho Mượn$jM.041882
852		$aTVQN$bKho Mượn$jM.041883
900		0
911		Quản Trị TVQN
925		G
926		0
927		SH