Tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm / Hoàng Đình Hòa
Tác giả : Hoàng Đình Hòa
Nhà xuất bản : Khoa học và kỹ thuật
Năm xuất bản : 1999
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 258tr. 20cm
Số phân loại : 664
Chủ đề : 1. Công nghiệp thực phẩm$2TVQG. 2. Mô hình hóa$2TVQG. 3. Tối ưu hóa$2TVQG.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Trình bày về mô hình hóa và tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm; Những bài toán tối ưu, lý thuyết trò chơi, quy hoạch động, quy hoạch toán học, quy hoạch tuyến tính được áp dụng trong quá trình sản xuất sản phẩm thực phẩm |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu/ vị trí |
Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện tỉnh Quảng Ninh | Kho Mượn | MC.005732 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
|
| Thư viện tỉnh Quảng Ninh | Kho đọc | VN.016518 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Công nghệ sơ chế, bảo quản một số loại trái cây / Lê Hà Hải, Nguyễn Thu Hiền, Vũ Thị Nga
Tác giả : Lê Hà Hải, Nguyễn Thu Hiền, Vũ Thị Nga
Nhà xuất bản : Nông nghiệp
Năm xuất bản : 2022
Giáo trình an toàn môi trường ngành thực phẩm : Lưu hành nội bộ / Nguyễn Thị Minh Nguyệt
Tác giả : Nguyễn Thị Minh Nguyệt
Nhà xuất bản : Khoa học và kỹ thuật
Năm xuất bản : 2012
Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men / Biên soạn: Lê Thanh Mai chủ biên, Nguyễn Thị Hiền, Phạm Thu Thủy,..
Tác giả : Biên soạn: Lê Thanh Mai chủ biên, Nguyễn Thị Hiền, Phạm Thu Thủy,..
Nhà xuất bản : Khoa học và kỹ thuật
Năm xuất bản : 2007
Polysacarit và ứng dụng các dẫn xuất tan của chúng trong thực phẩm / Nguyễn Văn Khôi
Tác giả : Nguyễn Văn Khôi
Nhà xuất bản : Khoa học và kỹ thuật
Năm xuất bản : 2006