Kỹ thuật sản xuất muối ăn / Vũ Bội Tuyền
Tác giả : Vũ Bội Tuyền
Nhà xuất bản : Công nhân kỹ thuật
Năm xuất bản : 1978
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 328tr. 19cm.
Số phân loại : 664
Chủ đề : 1. Công nghệ thực phẩm$2TVQG. 2. Muối ăn$2TVQG.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Giới thiệu khái quát tình hình sản xuất và triển vọng của việc sản xuất muối ăn ở Việt Nam. Trình bày các phương pháp sản xuất muối theo cách cổ truyền và công nghiệp ở nước ta hiện nay |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu/ vị trí |
Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện tỉnh Quảng Ninh | Kho đọc | VN.004729 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
Tài liệu cùng tác giả
Danh nhân khoa học kỹ thuật thế giới / Vũ Bội Tuyền chủ biên
Tác giả : Vũ Bội Tuyền chủ biên
Nhà xuất bản : Thanh niên
Năm xuất bản : 1997
Kỹ xảo kinh doanh của các công ty Nhật Bản / Vũ Bội Tuyền biên dịch
Tác giả : Vũ Bội Tuyền biên dịch
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2004
Hỏi - đáp khoa học phổ thông / Vũ Bội Tuyền biên soạn
Tác giả : Vũ Bội Tuyền biên soạn
Nhà xuất bản : Lao động
Năm xuất bản : 2008
Con chuột ngốc nghếch / Vũ Bội Tuyền
Tác giả : Vũ Bội Tuyền
Nhà xuất bản : Thanh niên
Năm xuất bản : 2010
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Công nghệ sơ chế, bảo quản một số loại trái cây / Lê Hà Hải, Nguyễn Thu Hiền, Vũ Thị Nga
Tác giả : Lê Hà Hải, Nguyễn Thu Hiền, Vũ Thị Nga
Nhà xuất bản : Nông nghiệp
Năm xuất bản : 2022
Giáo trình an toàn môi trường ngành thực phẩm : Lưu hành nội bộ / Nguyễn Thị Minh Nguyệt
Tác giả : Nguyễn Thị Minh Nguyệt
Nhà xuất bản : Khoa học và kỹ thuật
Năm xuất bản : 2012
Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men / Biên soạn: Lê Thanh Mai chủ biên, Nguyễn Thị Hiền, Phạm Thu Thủy,..
Tác giả : Biên soạn: Lê Thanh Mai chủ biên, Nguyễn Thị Hiền, Phạm Thu Thủy,..
Nhà xuất bản : Khoa học và kỹ thuật
Năm xuất bản : 2007
Polysacarit và ứng dụng các dẫn xuất tan của chúng trong thực phẩm / Nguyễn Văn Khôi
Tác giả : Nguyễn Văn Khôi
Nhà xuất bản : Khoa học và kỹ thuật
Năm xuất bản : 2006