Nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình / Sưu tầm, giới thiệu: Đỗ Đình Thọ, Đỗ Danh Gia, Nguyễn Văn Tăng
Tác giả : Sưu tầm, giới thiệu: Đỗ Đình Thọ, Đỗ Danh Gia, Nguyễn Văn Tăng
Nhà xuất bản : Văn hoá dân tộc
Năm xuất bản : 2012
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 431tr. 21cm.
Số phân loại : 394.109597
Chủ đề : 1. Quảng Bình. 2. Ẩm thực$2TVQG. 3. Nam Định$2TVQG. 4. Ninh Bình$2TVQG. 5. Văn hóa$2TVQG.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Giới thiệu về vùng đất và con người ở Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình cùng những yếu tố đặc trưng trong sinh hoạt ăn uống truyền thống: một số món ăn, đồ uống của người Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu/ vị trí |
Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện tỉnh Quảng Ninh | Kho đọc | VN.035847 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
Tài liệu cùng tác giả
Văn hóa dân gian trên đất Nam Trực - Trực Ninh tỉnh Nam Định : Nghiên cứu văn hóa / Biên soạn: Hồ Đức Thọ chủ biên, Đỗ Đình Thọ, Đỗ Thanh Dương,..
Tác giả : Biên soạn: Hồ Đức Thọ chủ biên, Đỗ Đình Thọ, Đỗ Thanh Dương,..
Nhà xuất bản : Nxb. Hội Nhà văn
Năm xuất bản : 2018
Trò chơi dân gian / Võ Quê, Tiểu Kiều, Nguyễn Văn Tăng..
Tác giả : Võ Quê, Tiểu Kiều, Nguyễn Văn Tăng..
Nhà xuất bản : Văn hóa dân tộc
Năm xuất bản : 2012
Tục ngữ ca dao về ẩm thực Ninh Bình / Đỗ Danh Gia
Tác giả : Đỗ Danh Gia
Nhà xuất bản : Thanh niên
Năm xuất bản : 2011
Một số lễ hội điển hình ở Ninh Bình / Đỗ Danh Gia
Tác giả : Đỗ Danh Gia
Nhà xuất bản : Lao động
Năm xuất bản : 2011
Nghề và làng nghề truyền thống ở Nam Định / Đỗ Đình Thọ, Lưu Tuấn Hùng, Nguyễn Văn Nhiên..
Tác giả : Đỗ Đình Thọ, Lưu Tuấn Hùng, Nguyễn Văn Nhiên..
Nhà xuất bản : Lao động
Năm xuất bản : 2010
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Đặc sắc ẩm thực phương Nam / Đặng Hoàng Thám
Tác giả : Đặng Hoàng Thám
Nhà xuất bản : Hồng Đức
Năm xuất bản : 2025
Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận / Bố Xuân Hổ
Tác giả : Bố Xuân Hổ
Nhà xuất bản : Khoa học xã hội
Năm xuất bản : 2011
Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình / Đỗ Thị Bảy, Mai Đức Hạnh
Tác giả : Đỗ Thị Bảy, Mai Đức Hạnh
Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia
Năm xuất bản : 2010
Văn hóa ẩm thực trong lễ hội truyền thống Việt Nam : Khảo cứu phong tục và tri thức dân gian về cỗ, lễ vật trong lễ tết, lễ hội Việt Nam / Nguyễn Quang Lê
Tác giả : Nguyễn Quang Lê
Nhà xuất bản : Văn hóa Thông tin
Năm xuất bản : 2012
Văn hóa ấm thực của người Tu Dí (Huyện Mường Khương - tỉnh Lào Cai) / Nguyễn Thị Minh Tú
Tác giả : Nguyễn Thị Minh Tú
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2014