Sản phẩm ngũ cốc và nghề mắm truyền thống ở Quảng Bình / Nguyễn Văn Tăng sưu tầm, giới thiệu
Tác giả : Nguyễn Văn Tăng sưu tầm, giới thiệu
Nhà xuất bản : Văn hóa dân tộc
Năm xuất bản : 2011
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 279tr. 21cm.
Số phân loại : 338.1
Chủ đề : 1. Mắm cá$2TVQG. 2. Ngũ cốc$2TVQG. 3. Quảng Ninh$2TVQG. 4. Sản xuất$2TVQG.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Khái quát về điều kiện tự nhiên để phát triển sản phẩm ngũ cốc ở Quảng Bình, các món ngon được sáng tạo ra từ sản phẩm ngũ cốc, thời vụ gieo trồng và công cụ sản xuất, chế biến ngũ cốc. Giới thiệu đôi nét về điều kiện tự nhiên, hiện trạng nghề cá, các vùng và phương tiện dụng cụ đánh bắt cá, một số nghề mắm truyền đời và cách chế biến các loại mắm ngon |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu/ vị trí |
Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện tỉnh Quảng Ninh | Kho đọc | VN.036025 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
Tài liệu cùng tác giả
Trò chơi dân gian / Võ Quê, Tiểu Kiều, Nguyễn Văn Tăng..
Tác giả : Võ Quê, Tiểu Kiều, Nguyễn Văn Tăng..
Nhà xuất bản : Văn hóa dân tộc
Năm xuất bản : 2012
Nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình / Sưu tầm, giới thiệu: Đỗ Đình Thọ, Đỗ Danh Gia, Nguyễn Văn Tăng
Tác giả : Sưu tầm, giới thiệu: Đỗ Đình Thọ, Đỗ Danh Gia, Nguyễn Văn Tăng
Nhà xuất bản : Văn hoá dân tộc
Năm xuất bản : 2012
Giếng nước, hồ nước và đầm phá trong sinh hoạt đời thường và trong tâm thức dân gian người dân Quảng Bình / Nguyễn Văn Tăng
Tác giả : Nguyễn Văn Tăng
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2014
Đặc sản và ẩm thực Hà Tây - Quảng Bình - Hội An / Sưu tầm, giới thiệu: Đặng Văn Tu, Yên Giang, Nguyễn Văn Tăng, Trần Văn An
Tác giả : Sưu tầm, giới thiệu: Đặng Văn Tu, Yên Giang, Nguyễn Văn Tăng, Trần Văn An
Nhà xuất bản : Văn hóa dân tộc
Năm xuất bản : 2012
Biện pháp xây dựng đồi, ruộng và canh tác trên đất dốc / Vũ Ngọc Tuyên, Nguyễn Văn Tặng
Tác giả : Vũ Ngọc Tuyên, Nguyễn Văn Tặng
Nhà xuất bản : Nông nghiệp
Năm xuất bản : 1978
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Sách, tuyển tập
tài liệu điện tử
Phát triển cây ăn quả ở miền núi tỉnh Quảng Ninh / Vũ Thị Minh
Tác giả : Vũ Thị Minh
Nhà xuất bản : Nông nghiệp
Năm xuất bản : 2004
Phát triển nông nghiệp ven đô bền vững ở Việt Nam / Đào Thế Anh chủ biên, Hoàng Xuân Trường, Nguyễn Ngọc Mai
Tác giả : Đào Thế Anh chủ biên, Hoàng Xuân Trường, Nguyễn Ngọc Mai
Nhà xuất bản : Nông nghiệp
Năm xuất bản : 2019
Xây dựng nông nghiệp sinh thái, nông thôn hiện đại, nông dân văn minh / Biên soạn: Nguyễn Quang Thuấn, Đoàn Xuân Thủy, Trần Kim Chung..
Tác giả : Biên soạn: Nguyễn Quang Thuấn, Đoàn Xuân Thủy, Trần Kim Chung..
Nhà xuất bản : Chính trị Quốc gia Sự thật
Năm xuất bản : 2022
Tri thức dân gian trong sản xuất nông nghiệp của người Khơ Mú ở Nghệ An / Lương Văn Thiết
Tác giả : Lương Văn Thiết
Nhà xuất bản : Văn hóa dân tộc
Năm xuất bản : 2020
Nutrition economics : Principles and policy applications / Suresh C. Babu, Shailendra N. Gajanan, J. Arne Hallam
Tác giả : Suresh C. Babu, Shailendra N. Gajanan, J. Arne Hallam
Nhà xuất bản : Elsevier
Năm xuất bản : 2017