Đặc sản và ẩm thực Hà Tây - Quảng Bình - Hội An / Sưu tầm, giới thiệu: Đặng Văn Tu, Yên Giang, Nguyễn Văn Tăng, Trần Văn An
Tác giả : Sưu tầm, giới thiệu: Đặng Văn Tu, Yên Giang, Nguyễn Văn Tăng, Trần Văn An
Nhà xuất bản : Văn hóa dân tộc
Năm xuất bản : 2012
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 567tr. 21cm.
Số phân loại : 394.109597
Chủ đề : 1. Hội An. 2. Quảng Bình. 3. Ẩm thực$2TVQG. 4. Đặc sản$2TVQG. 5. Hà Tây$2TVQG. 6. Văn hóa dân gian$2TVQG.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Giới thiệu một số đặc sản và một số món ăn ngon kèm mô tả cách chế biến ở Hà Tây. Tìm hiểu các nét đặc trưng về thú ẩm thực ở Quảng Bình và phố cổ Hội An |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu/ vị trí |
Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện tỉnh Quảng Ninh | Kho đọc | VN.035840 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
Tài liệu cùng tác giả
Nguồn gốc một số địa danh, nhân danh, từ ngữ / Huỳnh Thanh Hảo nghiên cứu, sưu tầm, biên soạn
Tác giả : Huỳnh Thanh Hảo nghiên cứu, sưu tầm, biên soạn
Nhà xuất bản : Nxb. Hội Nhà văn
Năm xuất bản : 2018
Tam Xep, Tam chông và Tam Chiă : H'muan Xơ Đăng / Y Mang sưu tầm, biên dịch, giới thiệu ; Võ Quang Trọng biên soạn
Tác giả : Y Mang sưu tầm, biên dịch, giới thiệu ; Võ Quang Trọng biên soạn
Nhà xuất bản : Nxb. Hội Nhà văn
Năm xuất bản : 2024
Dân ca nghi lễ nông nghiệp của người M'nông Nong / Tuyển chọn, giới thiệu: Trương Bi, Vũ Dũng
Tác giả : Tuyển chọn, giới thiệu: Trương Bi, Vũ Dũng
Nhà xuất bản : Nxb. Hội Nhà văn
Năm xuất bản : 2024
Tiăng lấy lại sừng kê đầu : Ot ndrong M'Nông / Tuyển chọn, giới thiệu: Trương Bi, Vũ Dũng
Tác giả : Tuyển chọn, giới thiệu: Trương Bi, Vũ Dũng
Nhà xuất bản : Nxb. Hội Nhà văn
Năm xuất bản : 2024
Trò chơi dân gian / Võ Quê, Tiểu Kiều, Nguyễn Văn Tăng..
Tác giả : Võ Quê, Tiểu Kiều, Nguyễn Văn Tăng..
Nhà xuất bản : Văn hóa dân tộc
Năm xuất bản : 2012
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Đặc sắc ẩm thực phương Nam / Đặng Hoàng Thám
Tác giả : Đặng Hoàng Thám
Nhà xuất bản : Hồng Đức
Năm xuất bản : 2025
Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận / Bố Xuân Hổ
Tác giả : Bố Xuân Hổ
Nhà xuất bản : Khoa học xã hội
Năm xuất bản : 2011
Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình / Đỗ Thị Bảy, Mai Đức Hạnh
Tác giả : Đỗ Thị Bảy, Mai Đức Hạnh
Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia
Năm xuất bản : 2010
Văn hóa ẩm thực trong lễ hội truyền thống Việt Nam : Khảo cứu phong tục và tri thức dân gian về cỗ, lễ vật trong lễ tết, lễ hội Việt Nam / Nguyễn Quang Lê
Tác giả : Nguyễn Quang Lê
Nhà xuất bản : Văn hóa Thông tin
Năm xuất bản : 2012
Văn hóa ấm thực của người Tu Dí (Huyện Mường Khương - tỉnh Lào Cai) / Nguyễn Thị Minh Tú
Tác giả : Nguyễn Thị Minh Tú
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2014