Những hiểu biết mới về Enzym / Biên soạn: Phạm Thị Trân Châu, Lã Minh Châu, Lâm Chi,..

Tác giả : Biên soạn: Phạm Thị Trân Châu, Lã Minh Châu, Lâm Chi,..

Nhà xuất bản : Khoa học và kỹ thuật

Năm xuất bản : 1983

Hoá sinh học thịt gia súc / N. T. Xmolxki; Đặng Đức Dũng dịch; Lâm Chi hiệu đính

Tác giả : N. T. Xmolxki; Đặng Đức Dũng dịch; Lâm Chi hiệu đính

Nhà xuất bản : Khoa học và kỹ thuật

Năm xuất bản : 1979

Những khái niệm hiện đại về sự tự oxy hóa dầu mỡ ăn / B.I. Khômutov, l.N. Lovasev ; Phạm Minh dịch; Lâm Chi hiệu đính

Tác giả : B.I. Khômutov, l.N. Lovasev ; Phạm Minh dịch; Lâm Chi hiệu đính

Nhà xuất bản : Khoa học và kỹ thuật

Năm xuất bản : 1977

Những quá trình và thiết bị sản xuất thực phẩm / I.E. Ghêcke ; Người dịch: Lâm Chí, Nguyễn Như Thung, Đoàn Dụ,.

Tác giả : I.E. Ghêcke ; Người dịch: Lâm Chí, Nguyễn Như Thung, Đoàn Dụ,.

Nhà xuất bản : Khoa học xã hội

Năm xuất bản : 1969