Ancient brews : Rediscovered and re-created / Patrick E. McGovern

Tác giả : Patrick E. McGovern

Nhà xuất bản : Norton & Company

Năm xuất bản : 2017

Khoa học - Công nghệ Malt và Bia / Biên soạn: Nguyễn Thị Hiền ch.b, Lê Thanh Mai, Lê Thị Lan Chi,..

Tác giả : Biên soạn: Nguyễn Thị Hiền ch.b, Lê Thanh Mai, Lê Thị Lan Chi,..

Nhà xuất bản : Khoa học và kỹ thuật

Năm xuất bản : 2007

Kỹ thuật chế biến chè / I.A. Khôtrôlava ; Người dịch : Ngô Hữu Hợp, Nguyễn Năng Vinh

Tác giả : I.A. Khôtrôlava ; Người dịch : Ngô Hữu Hợp, Nguyễn Năng Vinh

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 1985

Kỹ thuật chế biến cà phê / Hoàng Minh Trang

Tác giả : Hoàng Minh Trang

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 1983