Thư viện điện tử - Thư viện số

Sách, tuyển tập

350 cách chế biến và bảo quản thực phẩm an toàn / Nguyễn Thị Nga biên soạn

Tác giả : Nguyễn Thị Nga biên soạn

Nhà xuất bản : Lao động xã hội

Năm xuất bản : 2006

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 234tr. 19cm.

Số phân loại : 641.4

Chủ đề : 1. $2TVQG. 2. Bảo quản. 3. Chế biến. 4. Thực phẩm.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Hướng dẫn phương pháp lựa chọn, cách bảo quản các loại thực phẩm từ thực phẩm tươi sống đến thực phẩm khô,thực phẩm chế biến sẵn

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu/ vị trí	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư viện tỉnh Quảng Ninh	Kho Mượn	M.000249	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Quảng Ninh	Kho đọc	VN.023885	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)

Ldr		00919nam 22002658a 4500
001		00034941
005	__	20130413150425.0
008	__	060823s2006 \|\|\|\|\|\|Viesd
020	__	$c25000
041	__	$aVie
082	__	$a641.4$bB100T
084	__	$a613.27$bB100T
245	__	$a350 cách chế biến và bảo quản thực phẩm an toàn /$cNguyễn Thị Nga biên soạn
260	__	$aH.$bLao động xã hội$c2006
300	__	$a234tr.$c19cm.
520	__	$aHướng dẫn phương pháp lựa chọn, cách bảo quản các loại thực phẩm từ thực phẩm tươi sống đến thực phẩm khô,thực phẩm chế biến sẵn
650	__	$2TVQG
650	__	$2TVQG$aThực phẩm
650	__	$2TVQG$aChế biến
650	__	$2TVQG$aBảo quản
700	__	$aNguyễn Thị Nga$ebs
852		$aTVQN$bKho đọc$jVN.023885
852		$aTVQN$bKho Mượn$jM.000249
900		0
911		Quản Trị TVQN
925		G
926		0
927		SH