
Kỹ thuật nấu ăn ngày thường và ngày lễ, tết / Biên soạn: Đinh Vũ chủ biên, Lê Chính, Nguyễn Thị Ngân Bình, Nguyễn Thị Nhâm,..
Tác giả : Biên soạn: Đinh Vũ chủ biên, Lê Chính, Nguyễn Thị Ngân Bình, Nguyễn Thị Nhâm,..
Nhà xuất bản : Báo và tạp chí Nội Thương
Năm xuất bản : 1989
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 135tr. 19cm.
Số phân loại : 641.5
Chủ đề : 1. Chế biến thức ăn. 2. Món ăn. 3. Nấu ăn.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Trình bày các công thức, kỹ thuật trong việc chế biến các món ăn ngày thường hay lễ tết. |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu/ vị trí |
Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện tỉnh Quảng Ninh | Kho đọc | VN.010152 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :