loading

Kỹ thuật nấu ăn ngày thường và ngày lễ, tết / Biên soạn: Đinh Vũ chủ biên, Lê Chính, Nguyễn Thị Ngân Bình, Nguyễn Thị Nhâm,..

Tác giả : Biên soạn: Đinh Vũ chủ biên, Lê Chính, Nguyễn Thị Ngân Bình, Nguyễn Thị Nhâm,..

Nhà xuất bản : Báo và tạp chí Nội Thương

Năm xuất bản : 1989

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 135tr. 19cm.

Số phân loại : 641.5

Chủ đề : 1. Chế biến thức ăn. 2. Món ăn. 3. Nấu ăn.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày các công thức, kỹ thuật trong việc chế biến các món ăn ngày thường hay lễ tết.

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu/
vị trí
Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện tỉnh Quảng Ninh Kho đọc VN.010152 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)

 

 

Top