loading

Món ăn các nước . T.1 , Món ăn Âu Á

Nhà xuất bản : Nxb. Đại học sư phạm

Năm xuất bản : 2007

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 399tr. 24cm.

Số phân loại : 641.59

Chủ đề : 1. Châu Á. 2. Châu Âu. 3. Chế biến. 4. Giáo trình. 5. Món ăn. 6. Nhật Bản. 7. Trung Quốc.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu đặc điểm của ẩm thực, dụng cụ, nguyên liệu, gia vị và phương pháp chế biến món ăn của Trung Quốc, Hàn Quốc, Thái Lan, một số nước châu Âu khác,...

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu/
vị trí
Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện tỉnh Quảng Ninh Kho Mượn M.005838 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Quảng Ninh Kho đọc VL.003649 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Quảng Ninh Kho Mượn M.005839 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)

 

 

Top