
Món ăn các nước . T.1 , Món ăn Âu Á
Nhà xuất bản : Nxb. Đại học sư phạm
Năm xuất bản : 2007
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 399tr. 24cm.
Số phân loại : 641.59
Chủ đề : 1. Châu Á. 2. Châu Âu. 3. Chế biến. 4. Giáo trình. 5. Món ăn. 6. Nhật Bản. 7. Trung Quốc.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Giới thiệu đặc điểm của ẩm thực, dụng cụ, nguyên liệu, gia vị và phương pháp chế biến món ăn của Trung Quốc, Hàn Quốc, Thái Lan, một số nước châu Âu khác,... |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu/ vị trí |
Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện tỉnh Quảng Ninh | Kho Mượn | M.005838 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
|
| Thư viện tỉnh Quảng Ninh | Kho đọc | VL.003649 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
|
| Thư viện tỉnh Quảng Ninh | Kho Mượn | M.005839 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :