
Món ngon dọc miền đất nước . T.2
Nhà xuất bản : Nxb. Đồng Nai
Năm xuất bản : 2016
Nơi xuất bản : Đồng Nai
Mô tả vật lý : 366tr.
Số phân loại : 641.5
Chủ đề : 1. Món ăn. 2. Nấu ăn. 3. Văn hóa ẩm thực. 4. Việt Nam.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Giới thiệu các món ăn ngon, đặc sắc của ba miền Bắc - Trung - Nam và hướng dẫn kỹ thuật chế biến, cách chọn nguyên liệu một số món ăn mang đậm nét của 3 miền như: Cá lóc nướng trui Cà Mau, Bánh phu thê, Chả cuốn lá bưởi, Măng đắng Hòa Bình, Bánh hỏi Bình Định, Kẹo cu đơ, Cơm hến, Bánh tráng Trảng Bàng,... |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu/ vị trí |
Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện tỉnh Quảng Ninh | Kho Mượn | M.027974 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
|
| Thư viện tỉnh Quảng Ninh | Kho Mượn | M.027975 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
|
| Thư viện tỉnh Quảng Ninh | Kho đọc | VN.030456 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :