Thư viện điện tử - Thư viện số

Món ăn các nước . T.2 , Các món bánh Á, Âu

Nhà xuất bản : Nxb. Đại học sư phạm

Năm xuất bản : 2007

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 199tr. 24cm.

Số phân loại : 641.59

Chủ đề : 1. Bánh. 2. Châu Á. 3. Châu Âu. 4. Chế biến. 5. Giáo trình. 6. Món ăn. 7. Trung Quốc.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu nguyên liệu và những dụng cụ cần thiết khi làm bánh. Đồng thời hướng dẫn phương pháp chế biến các món bánh ở Trung Quốc, Pháp, Âu Mĩ, Á Đông.

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu/ vị trí	Trạng thái
Thư viện tỉnh Quảng Ninh	Kho Mượn	M.005840	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Quảng Ninh	Kho đọc	VL.003650	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Quảng Ninh	Kho Mượn	M.005841	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)

Ldr		01151nam 22003138a 4500
001		00040545
005	__	20160915130934.0
008	__	071010s2007 \|\|\|\|\|\|viesd
020	__	$c31000
041	__	$avie
082	__	$a641.59$bM430Ă
084	__	$a6C8.9(075.3)$bM430Ă
100	__	$aNguyễn Thị Diệu Thảo
245	__	$aMón ăn các nước .$nT.2 ,$pCác món bánh Á, Âu
260	__	$aH.$bNxb. Đại học sư phạm$c2007
300	__	$a199tr.$c24cm.
520	__	$aGiới thiệu nguyên liệu và những dụng cụ cần thiết khi làm bánh. Đồng thời hướng dẫn phương pháp chế biến các món bánh ở Trung Quốc, Pháp, Âu Mĩ, Á Đông.
650	_7	$2TVQG$aBánh
650	_7	$2TVQG$aChâu Á
650	_7	$2TVQG$aTrung Quốc
650	_7	$2TVQG$aMón ăn
650	_7	$2TVQG$aGiáo trình
650	_7	$2TVQG$aChế biến
650	_7	$2TVQG$aChâu Âu
773	__	$aNguyễn Thị Diệu Thảo$dHà nội$d2007$dSư phạm$tMón ăn các nước$w40543
852		$aTVQN$bKho đọc$jVL.003650
852		$aTVQN$bKho Mượn$jM.005840
852		$aTVQN$bKho Mượn$jM.005841
900		1
911		Quản trị TVQN
925		G
926		0
927		ST

Món ăn các nước . T.2 , Các món bánh Á, Âu

Thông tin xếp giá

Tài liệu cùng tác giả

Tài liệu cùng danh mục chủ đề