200 món ăn chọn lọc / Đinh Vũ, Nguyễn Thị Nhâm; Đinh Bá Châu hiệu đính
Tác giả : Đinh Vũ, Nguyễn Thị Nhâm; Đinh Bá Châu hiệu đính
Nhà xuất bản : Khoa học và kỹ thuật
Năm xuất bản : 1994
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 215tr. 19cm.
Số phân loại : 641.5
Chủ đề : 1. Chế biến thực phẩm$2TVQG. 2. Món ăn$2TVQG. 3. Nấu ăn$2TVQG.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Hướng dẫn kỹ thuật lựa chọn, chế biến thực phẩm và nấu 200 món ăn thường ngày từ các loại thực phẩm như : lợn, gà, vịt... và một số loại hải sản khác |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu/ vị trí |
Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện tỉnh Quảng Ninh | Kho đọc | VN.012680 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
Tài liệu cùng tác giả
Người nội trợ tháo vát / Phan Diễm Oanh, Đinh Vũ, Nguyên Đức
Tác giả : Phan Diễm Oanh, Đinh Vũ, Nguyên Đức
Nhà xuất bản : Phụ nữ
Năm xuất bản : 1991
Chế biến món ăn từ thực vật / Biên soạn: Nguyễn Văn Giáo ch.b, Đinh Vũ, Nguyễn Thị Ngân Bình,..
Tác giả : Biên soạn: Nguyễn Văn Giáo ch.b, Đinh Vũ, Nguyễn Thị Ngân Bình,..
Nhà xuất bản : Tạp chí nội thương
Năm xuất bản : 1987
Kỹ thuật nấu ăn ngày thường và ngày lễ, tết / Biên soạn: Đinh Vũ chủ biên, Lê Chính, Nguyễn Thị Ngân Bình, Nguyễn Thị Nhâm,..
Tác giả : Biên soạn: Đinh Vũ chủ biên, Lê Chính, Nguyễn Thị Ngân Bình, Nguyễn Thị Nhâm,..
Nhà xuất bản : Báo và tạp chí Nội Thương
Năm xuất bản : 1989
Chế biến nước giải khát trong gia đình / Biên soạn: Đinh Vũ ch.b, Lê Bá Chính, Đàm Thị Duyên,..
Tác giả : Biên soạn: Đinh Vũ ch.b, Lê Bá Chính, Đàm Thị Duyên,..
Nhà xuất bản : Tạp chí nội thương
Năm xuất bản : 1986
200=Hai trăm món ăn chọn lọc / Đinh Vũ, Nguyễn Thị Nhâm; Đinh Bá Châu hiệu đính
Tác giả : Đinh Vũ, Nguyễn Thị Nhâm; Đinh Bá Châu hiệu đính
Nhà xuất bản : Khoa học kỹ thuật
Năm xuất bản : 1994
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
226 công thức ăn dặm kiểu mẹ Nhật / Yutie Niiya; Đoàn Ly dịch
Tác giả : Yutie Niiya; Đoàn Ly dịch
Nhà xuất bản : Dân trí
Năm xuất bản : 2023
Julia Child và cuộc sống ở Pháp : Tình yêu - Sự nghiệp và những món ăn mang tên huyền thoại / Julia Child, Alex Prud'homme; Nguyên Phạm dịch
Tác giả : Julia Child, Alex Prud'homme; Nguyên Phạm dịch
Nhà xuất bản : Thế giới
Năm xuất bản : 2020
Ăn giảm mỡ máu, mỡ cơ thể - mỡ nội tạng / Nguyễn Thị Minh Kiều
Tác giả : Nguyễn Thị Minh Kiều
Nhà xuất bản : Hồng Đức
Năm xuất bản : 2023
50 thực đơn nấu ăn gia đình / Cầm Tuyết
Tác giả : Cầm Tuyết
Nhà xuất bản : Hồng Đức
Năm xuất bản : 2023
Món ăn Việt Nam : Món ăn gia đình và đãi tiệc / Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng
Tác giả : Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng
Nhà xuất bản : Hồng Đức
Năm xuất bản : 2023