Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc / Trần Quốc Thịnh

Tác giả : Trần Quốc Thịnh

Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin

Năm xuất bản : 2004

Kỹ thuật nấu các món ăn Việt Nam / Văn Châu

Tác giả : Văn Châu

Nhà xuất bản : Phụ nữ

Năm xuất bản : 1995