
Sản xuất và công nghệ bảo quản, chế biến rau an toàn / Trần Khắc Phi ch.b, Phạm Mỹ Linh, Nguyễn Công Hoan
Tác giả : Trần Khắc Phi ch.b, Phạm Mỹ Linh, Nguyễn Công Hoan
Nhà xuất bản : Văn hoá dân tộc
Năm xuất bản : 2008
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 231tr. ; 19cm.
Số phân loại : 635
Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Công nghệ. 3. Rau. 4. Sản xuất.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Giới thiệu qui trình canh tác an toàn với một số chủng loại rau chính trên cơ sở các nghiên cứu của các cơ quan chuyên môn. Khái quát quá trình sản xuất rau và chất lượng rau xanh ở nước ta hiện nay cùng các giải pháp cho phát triển bền vững rau an toàn |
Thông tin xếp giá
- 1
- 2
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu/ vị trí |
Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện tỉnh Quảng Ninh | Kho Luân chuyển | KC.015449 | Đang xử lý kỹ thuật | |
| Thư viện tỉnh Quảng Ninh | Kho Luân chuyển | KC.015450 | Đang xử lý kỹ thuật | |
| Thư viện tỉnh Quảng Ninh | Kho Luân chuyển | KC.015451 | Đang xử lý kỹ thuật | |
| Thư viện tỉnh Quảng Ninh | Kho Luân chuyển | KC.015452 | Đang xử lý kỹ thuật | |
| Thư viện tỉnh Quảng Ninh | Kho Luân chuyển | KC.015453 | Đang xử lý kỹ thuật |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :