Văn hóa ẩm thực của người Thái đen ở Điện Biên / Tòng Văn Hân
Tác giả : Tòng Văn Hân
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2013
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 495tr. 21cm.
Số phân loại : 394.109597
Chủ đề : 1. $2TVQG. 2. Điện Biên. 3. Người Thái đen. 4. Văn hoá ẩm thực.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Trình bày quy trình tạo lương thực thực phẩm, phương pháp chế biến và tổ chức ăn uống của người Thái đen ở Điện Biên |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu/ vị trí |
Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện tỉnh Quảng Ninh | Kho đọc | VN.036001 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
Tài liệu cùng tác giả
Học tập theo đạo đức Bác Hồ / Tòng Văn Hân sưu tầm, biên dịch, giới thiệu
Tác giả : Tòng Văn Hân sưu tầm, biên dịch, giới thiệu
Nhà xuất bản : Nxb. Hội Nhà văn
Năm xuất bản : 2019
Quả Còn của người Thái đen ở Mường Thanh / Tòng Văn Hân
Tác giả : Tòng Văn Hân
Nhà xuất bản : Thời đại
Năm xuất bản : 2013
Ba truyện thơ dân gian Thái: Truyện nàng Hai, Chàng Xông ca nàng Xi Cay, Cái đăm cái đón / Tòng Văn Hân
Tác giả : Tòng Văn Hân
Nhà xuất bản : Văn học
Năm xuất bản : 2018
Tang lễ cổ truyền của người Thái Đen ở Điện Biên / Tòng Văn Hân
Tác giả : Tòng Văn Hân
Nhà xuất bản : Văn hóa dân tộc
Năm xuất bản : 2020
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Đặc sắc ẩm thực phương Nam / Đặng Hoàng Thám
Tác giả : Đặng Hoàng Thám
Nhà xuất bản : Hồng Đức
Năm xuất bản : 2025
Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận / Bố Xuân Hổ
Tác giả : Bố Xuân Hổ
Nhà xuất bản : Khoa học xã hội
Năm xuất bản : 2011
Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình / Đỗ Thị Bảy, Mai Đức Hạnh
Tác giả : Đỗ Thị Bảy, Mai Đức Hạnh
Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia
Năm xuất bản : 2010
Văn hóa ẩm thực trong lễ hội truyền thống Việt Nam : Khảo cứu phong tục và tri thức dân gian về cỗ, lễ vật trong lễ tết, lễ hội Việt Nam / Nguyễn Quang Lê
Tác giả : Nguyễn Quang Lê
Nhà xuất bản : Văn hóa Thông tin
Năm xuất bản : 2012
Văn hóa ấm thực của người Tu Dí (Huyện Mường Khương - tỉnh Lào Cai) / Nguyễn Thị Minh Tú
Tác giả : Nguyễn Thị Minh Tú
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2014