Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân / Nguyễn Văn Hiền
Tác giả : Nguyễn Văn Hiền
Nhà xuất bản : Thanh niên
Năm xuất bản : 2011
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 186tr. 21cm.
Số phân loại : 394.109597
Chủ đề : 1. Đồng Xuân. 2. Món ăn. 3. Phú Yên. 4. Văn hóa dân gian.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Khái quát về văn hoá ẩm thực huyện Đồng Xuân, tỉnh Phú Yên. Giới thiệu cách chế biến một số món ăn dân dã do nhân dân lao động tự sáng chế, truyền từ thế hệ này đến thế hệ khác như: rau dền nấu canh đạu phụng, lá sắn nấu canh với đậu phụng, bí ngô nấu canh với đậu phụng... |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu/ vị trí |
Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện tỉnh Quảng Ninh | Kho đọc | VN.035723 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
Tài liệu cùng tác giả
Thực hiện quyền hành pháp của chính phủ theo hiến pháp năm 2013 : Sách chuyên khảo / Biên soạn: Nguyễn Văn Hiển chủ biên, Dương Bạch Long, Nguyễn Đăng Dung,..
Tác giả : Biên soạn: Nguyễn Văn Hiển chủ biên, Dương Bạch Long, Nguyễn Đăng Dung,..
Nhà xuất bản : Chính trị Quốc gia Sự thật
Năm xuất bản : 2017
Về nguyên tắc tranh tụng trong tố tụng hình sự : Sách chuyên khảo / Nguyễn Văn Hiển
Tác giả : Nguyễn Văn Hiển
Nhà xuất bản : Chính trị Quốc gia - Sự thật
Năm xuất bản : 2011
Những điều cấm kỵ trong văn hoá khu vực Châu Đại Dương / Sưu tầm, biên soạn: Nguyễn Văn Hiên, Phạm Hương Giang, Lê Nga Phương,..
Tác giả : Sưu tầm, biên soạn: Nguyễn Văn Hiên, Phạm Hương Giang, Lê Nga Phương,..
Nhà xuất bản : Quân đội nhân dân
Năm xuất bản : 2010
Sự đảo lộn của thế giới : Sách tham khảo / Maridôn Tuarenơ ; Người dịch: Nguyễn Văn Hiến, Phạm Thành; Lê Xuân Tiềm hiệu đính
Tác giả : Maridôn Tuarenơ ; Người dịch: Nguyễn Văn Hiến, Phạm Thành; Lê Xuân Tiềm hiệu đính
Nhà xuất bản : Chính trị quốc gia
Năm xuất bản : 1996
Tự trị bệnh thông thường bằng thuốc nam và toa căn bản / Nguyễn Văn Hiền, Võ Thành Thi
Tác giả : Nguyễn Văn Hiền, Võ Thành Thi
Nhà xuất bản : Y học
Năm xuất bản : 1977
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Đặc sắc ẩm thực phương Nam / Đặng Hoàng Thám
Tác giả : Đặng Hoàng Thám
Nhà xuất bản : Hồng Đức
Năm xuất bản : 2025
Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận / Bố Xuân Hổ
Tác giả : Bố Xuân Hổ
Nhà xuất bản : Khoa học xã hội
Năm xuất bản : 2011
Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình / Đỗ Thị Bảy, Mai Đức Hạnh
Tác giả : Đỗ Thị Bảy, Mai Đức Hạnh
Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia
Năm xuất bản : 2010
Văn hóa ẩm thực trong lễ hội truyền thống Việt Nam : Khảo cứu phong tục và tri thức dân gian về cỗ, lễ vật trong lễ tết, lễ hội Việt Nam / Nguyễn Quang Lê
Tác giả : Nguyễn Quang Lê
Nhà xuất bản : Văn hóa Thông tin
Năm xuất bản : 2012
Văn hóa ấm thực của người Tu Dí (Huyện Mường Khương - tỉnh Lào Cai) / Nguyễn Thị Minh Tú
Tác giả : Nguyễn Thị Minh Tú
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2014