Văn hóa ẩm thực Việt Nam / Nguyễn Thị Huệ, Huỳnh Thị Dung, Nguyễn Thu Hà
Tác giả : Nguyễn Thị Huệ, Huỳnh Thị Dung, Nguyễn Thu Hà
Nhà xuất bản : Thời đại
Năm xuất bản : 2012
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 860tr. 21cm.
Số phân loại : 394.109597
Chủ đề : 1. $2TVQG. 2. Món ăn. 3. Văn hóa ấm thực. 4. Việt Nam.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Giới thiệu những công thức cổ truyền cho các mâm cỗ cúng ngày Lễ, tết, giỗ, mô tả các cuộc thi nấu ăn theo lệ xưa của dân tộc như thi luộc gà, thi nấu cơm.... Các món ăn, đồ uống ... được sắp xếp theo ABC |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu/ vị trí |
Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện tỉnh Quảng Ninh | Kho đọc | VN.035760 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
Tài liệu cùng tác giả
Nấm cộng sinh Mycorrhiza và vai trò trong sản xuất nông nghiệp, bảo vệ môi trường / Nguyễn Thu Hà, Nguyễn Viết Hiệp
Tác giả : Nguyễn Thu Hà, Nguyễn Viết Hiệp
Nhà xuất bản : Nông nghiệp
Năm xuất bản : 2019
Văn học dân gian các dân tộc thiểu số Việt Nam những hướng tiếp cận : Nghiên cứu / Nguyễn Thị Huế
Tác giả : Nguyễn Thị Huế
Nhà xuất bản : Nxb. Hội Nhà văn
Năm xuất bản : 2020
Máy bay - giấc mơ bay / Martin Kaluza ; Nguyễn Thu Hà dịch
Tác giả : Martin Kaluza ; Nguyễn Thu Hà dịch
Nhà xuất bản : Phụ nữ
Năm xuất bản : 2017
Khủng long trong đế chế của các loài bò sát / Manfred Baur ; Người dịch: Vũ Thị Tâm,...; Hiệu đính: Quý Thao, Trần Ngọc Điệp
Tác giả : Manfred Baur ; Người dịch: Vũ Thị Tâm,...; Hiệu đính: Quý Thao, Trần Ngọc Điệp
Nhà xuất bản : Phụ nữ
Năm xuất bản : 2017
Từ điển type truyện dân gian Việt Nam / Biên soạn: Nguyễn Thị Huế ch.b, Trần Thị An, Nguyễn Huy Bình,..
Tác giả : Biên soạn: Nguyễn Thị Huế ch.b, Trần Thị An, Nguyễn Huy Bình,..
Nhà xuất bản : Lao động
Năm xuất bản : 2012
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Đặc sắc ẩm thực phương Nam / Đặng Hoàng Thám
Tác giả : Đặng Hoàng Thám
Nhà xuất bản : Hồng Đức
Năm xuất bản : 2025
Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận / Bố Xuân Hổ
Tác giả : Bố Xuân Hổ
Nhà xuất bản : Khoa học xã hội
Năm xuất bản : 2011
Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình / Đỗ Thị Bảy, Mai Đức Hạnh
Tác giả : Đỗ Thị Bảy, Mai Đức Hạnh
Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia
Năm xuất bản : 2010
Văn hóa ẩm thực trong lễ hội truyền thống Việt Nam : Khảo cứu phong tục và tri thức dân gian về cỗ, lễ vật trong lễ tết, lễ hội Việt Nam / Nguyễn Quang Lê
Tác giả : Nguyễn Quang Lê
Nhà xuất bản : Văn hóa Thông tin
Năm xuất bản : 2012
Văn hóa ấm thực của người Tu Dí (Huyện Mường Khương - tỉnh Lào Cai) / Nguyễn Thị Minh Tú
Tác giả : Nguyễn Thị Minh Tú
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2014