Thư viện điện tử - Thư viện số

Sách, tuyển tập

Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam / Ngô Đức Thịnh

Tác giả : Ngô Đức Thịnh

Nhà xuất bản : Hồng Đức

Năm xuất bản : 2022

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 334tr. 24cm.

Số phân loại : 394.1

Chủ đề : 1. $2TVQG. 2. Ẩm thực$2TVQG. 3. Văn hóa ẩm thực$2TVQG. 4. Việt Nam$2TVQG.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu những vấn đề chung về ẩm thực dưới góc độ văn hoá, ẩm thực của người Việt (Kinh) và truyền thống ẩm thực của các dân tộc thiểu số

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu/ vị trí	Trạng thái
Thư viện tỉnh Quảng Ninh	Kho Mượn	M.040631	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Quảng Ninh	Kho Mượn	M.040632	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Quảng Ninh	Kho đọc	VL.007930	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)

Ldr		00895aam 22002538a 4500
001		00082880
005	__	20220912140930.0
008	__	220912s2022 \|\|\|\|\|\|Viesd
020	__	$c181000
041	__	$aVie
082	1_	$a394.1$bKH104P
100	0_	$aNgô Đức Thịnh
245	00	$aKhám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam /$cNgô Đức Thịnh
260	__	$aH.$bHồng Đức$c2022
300	__	$a334tr.$c24cm.
520	__	$aGiới thiệu những vấn đề chung về ẩm thực dưới góc độ văn hoá, ẩm thực của người Việt (Kinh) và truyền thống ẩm thực của các dân tộc thiểu số
650	__	$2TVQG
650	__	$aViệt Nam$2TVQG
650	__	$aVăn hóa ẩm thực$2TVQG
650	__	$aẨm thực$2TVQG
852		$aTVQN$bKho đọc$jVL.007930
852		$aTVQN$bKho Mượn$jM.040631
852		$aTVQN$bKho Mượn$jM.040632
900		0
911		Quản Trị TVQN
925		G
926		0
927		SH