Nghệ thuật ẩm thực truyền thống Việt Nam / Nguyễn Văn Mạnh
Tác giả : Nguyễn Văn Mạnh
Nhà xuất bản : Khoa học xã hội
Năm xuất bản : 2021
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 383tr. 24cm.
Số phân loại : 394.1
Chủ đề : 1. Việt Nam. 2. Chế biến thực phẩm$2TVQG. 3. Món ăn$2TVQG. 4. Văn hoá ẩm thực$2TVQG.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Tìm hiểu giá trị nghệ thuật độc đáo văn hóa ẩm thực truyền thống Việt Nam và giới thiệu cách chế biến một số món ăn truyền thống Việt Nam |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu/ vị trí |
Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện tỉnh Quảng Ninh | Kho Mượn | M.040086 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
|
| Thư viện tỉnh Quảng Ninh | Kho Mượn | M.040087 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
|
| Thư viện tỉnh Quảng Ninh | Kho đọc | VL.007762 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
Tài liệu cùng tác giả
Giáo trình marketing du lịch / Chủ biên: Nguyễn Văn Mạnh, Nguyễn Đình Hòa
Tác giả : Chủ biên: Nguyễn Văn Mạnh, Nguyễn Đình Hòa
Nhà xuất bản : Nxb. Đại học kinh tế quốc dân
Năm xuất bản : 2015
Phương pháp số chương trình Plaxis 3D & Udec / Nguyễn Quang Phích, Nguyễn Văn Mạnh, Đỗ Ngọc Anh
Tác giả : Nguyễn Quang Phích, Nguyễn Văn Mạnh, Đỗ Ngọc Anh
Nhà xuất bản : Xây dựng
Năm xuất bản : 2007
Quản trị kinh doanh lữ hành / Biên soạn: Nguyễn Văn Mạnh chủ biên, Nguyễn Thị Hoài Thu, Phạm Thị Hồng Phương, Mai Chánh Cường
Tác giả : Biên soạn: Nguyễn Văn Mạnh chủ biên, Nguyễn Thị Hoài Thu, Phạm Thị Hồng Phương, Mai Chánh Cường
Nhà xuất bản : Khoa học và kỹ thuật
Năm xuất bản : 2006
Lịch sử biên niên công an thị xã Uông Bí 1945 - 2000 / Biên soạn và sưu tầm: Bùi Huy Đông, Nguyễn Văn Mạnh, Bùi Thế Toàn,.
Tác giả : Biên soạn và sưu tầm: Bùi Huy Đông, Nguyễn Văn Mạnh, Bùi Thế Toàn,.
Nhà xuất bản : Công an Thị xã Uông Bí
Năm xuất bản : 2000
Bách khoa mạch điện & hướng dẫn xử lý sự cố mạch điện / Trần Thế San, Nguyễn Văn Mạnh
Tác giả : Trần Thế San, Nguyễn Văn Mạnh
Nhà xuất bản : Nxb.Đà Nẵng
Năm xuất bản : 1999
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Đặc sắc ẩm thực phương Nam / Đặng Hoàng Thám
Tác giả : Đặng Hoàng Thám
Nhà xuất bản : Hồng Đức
Năm xuất bản : 2025
Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận / Bố Xuân Hổ
Tác giả : Bố Xuân Hổ
Nhà xuất bản : Khoa học xã hội
Năm xuất bản : 2011
Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình / Đỗ Thị Bảy, Mai Đức Hạnh
Tác giả : Đỗ Thị Bảy, Mai Đức Hạnh
Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia
Năm xuất bản : 2010
Văn hóa ẩm thực trong lễ hội truyền thống Việt Nam : Khảo cứu phong tục và tri thức dân gian về cỗ, lễ vật trong lễ tết, lễ hội Việt Nam / Nguyễn Quang Lê
Tác giả : Nguyễn Quang Lê
Nhà xuất bản : Văn hóa Thông tin
Năm xuất bản : 2012
Văn hóa ấm thực của người Tu Dí (Huyện Mường Khương - tỉnh Lào Cai) / Nguyễn Thị Minh Tú
Tác giả : Nguyễn Thị Minh Tú
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2014