loading

Nấm men công nghiệp / Lương Đức Phẩm

Tác giả : Lương Đức Phẩm

Nhà xuất bản : Khoa học và kỹ thuật

Năm xuất bản : 2006

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 331tr. 27cm.

Số phân loại : 660.6

Chủ đề : 1. $2TVQG. 2. Công nghệ sinh học. 3. Nấm men. 4. Vi sinh vật$2TVQG.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Cung cấp kiến thức về sinh lý, quá trình trao đổi chất, các sản phẩm lên men và cơ sở công nghệ đưa nấm men vào sản xuất công nghiệp

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu/
vị trí
Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện tỉnh Quảng Ninh Kho Mượn M.007290 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Quảng Ninh Kho đọc VL.003870 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Quảng Ninh Kho Mượn M.007291 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)

 

 

Top