Thư viện điện tử - Thư viện số

Sách, tuyển tập

Những điều cần tránh trong chế biến thực phẩm / Phượng Nga biên soạn

Tác giả : Phượng Nga biên soạn

Nhà xuất bản : Thanh niên

Năm xuất bản : 2002

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 251tr. 19cm.

Số phân loại : 641.3

Chủ đề : 1. An toàn thực phẩm$2TVQG. 2. Bảo quản thực phẩm$2TVQG. 3. Chế biến thực phẩm$2TVQG.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu cách chọn và bảo quản thực phẩm, chế biến thực phẩm, rau quả, dinh dưỡng và sức khoẻ, chế độ ăn uống hợp lý và cách chế biến một số món ăn.

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu/ vị trí	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư viện tỉnh Quảng Ninh	Kho Mượn	MC.005723	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Quảng Ninh	Kho đọc	VN.019725	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)

Ldr		01070nam 22003138a 4500
001		00015040
005	__	20130327100308.0
008	__	040730s2002 \|\|\|\|\|\|viesd
020	__	$c24500
041	__	$avie
082	__	$a641.3$bNH556Đ
084	__	$a6C8-060.3$bNH556Đ
245	_0	$aNhững điều cần tránh trong chế biến thực phẩm /$cPhượng Nga biên soạn
260	__	$aH.$bThanh niên$c2002
300	__	$a251tr.$c19cm.
520	__	$aGiới thiệu cách chọn và bảo quản thực phẩm, chế biến thực phẩm, rau quả, dinh dưỡng và sức khoẻ, chế độ ăn uống hợp lý và cách chế biến một số món ăn.
650	__	$aBảo quản thực phẩm$2TVQG
650	__	$aAn toàn thực phẩm$2TVQG
650	__	$aChế biến thực phẩm$2TVQG
700	0_	$aPhượng Nga$eBs
852		$aTVQN$bKho đọc$jVN.019725
852		$aTVQN$bKho Mượn$jMC.005723
900		0
911		Quản Trị TVQN
925		G
926		0
927		SH

Những điều cần tránh trong chế biến thực phẩm / Phượng Nga biên soạn

Thông tin xếp giá

Tài liệu cùng tác giả

Tài liệu cùng danh mục chủ đề