Thư viện điện tử - Thư viện số

Sách, tuyển tập

Đĩa thức ăn thứ ba : Bút kí về tương lai của nền ẩm thực / Dan Barber; Nguyễn Thị Hằng dịch; Tâm An Nhiên hiệu đính

Tác giả : Dan Barber; Nguyễn Thị Hằng dịch; Tâm An Nhiên hiệu đính

Nhà xuất bản : Dân trí

Năm xuất bản : 2018

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 521tr. 24cm.

Số phân loại : 641.3

Chủ đề : 1. Ẩm thực. 2. Bút kí. 3. Nấu ăn. 4. Thức ăn.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Những ghi chép của tác giả về ẩm thực, triết lí về môi trường và cách vận hành nhà hàng,...và tương lai của nền ẩm thực.

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu/ vị trí	Trạng thái
Thư viện tỉnh Quảng Ninh	Kho Mượn	M.034858	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Quảng Ninh	Kho Mượn	M.034859	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Quảng Ninh	Kho đọc	VL.007039	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)

Ldr		01016aam 22002778a 4500
001		00072224
005	__	20190528160531.0
008	__	190522s2018 \|\|\|\|\|\|Viesd
020	__	$c170000
041	__	$aVie
082	1_	$a641.3$bĐ301T
100	0_	$aBarber, Dan
245	00	$aĐĩa thức ăn thứ ba :$bBút kí về tương lai của nền ẩm thực /$cDan Barber; Nguyễn Thị Hằng dịch; Tâm An Nhiên hiệu đính
260	__	$aH.$bDân trí$c2018
300	__	$a521tr.$c24cm.
520	__	$aNhững ghi chép của tác giả về ẩm thực, triết lí về môi trường và cách vận hành nhà hàng,...và tương lai của nền ẩm thực.
650	__	$2TVQG$aBút kí
650	__	$2TVQG$aẨm thực
650	__	$2TVQG$aThức ăn
650	__	$2TVQG$aNấu ăn
700	__	$a Nguyễn Thị Hằng dịch
700	__	$a Tâm An Nhiên hiệu đính
852		$aTVQN$bKho đọc$jVL.007039
852		$aTVQN$bKho Mượn$jM.034858
852		$aTVQN$bKho Mượn$jM.034859
900		0
911		Quản Trị TVQN
925		G
926		0
927		SH