Vườn ẩm thực Trung Hoa - món ăn Quảng Đông : Món xào, kho, chiên, nướng Quảng Đông / Diệp Quốc Cường
Tác giả : Diệp Quốc Cường
Nhà xuất bản : Nxb. Đà Nẵng
Năm xuất bản : 2003
Nơi xuất bản : Đà Nẵng
Mô tả vật lý : 80tr. 21cm.
Số phân loại : 641.5951
Chủ đề : 1. Chế biến thực phẩm$2TVQG. 2. Món xào$2TVQG. 3. Nấu ăn$2TVQG. 4. Quảng Đông$2TVQG. 5. Trung Quốc$2TVQG.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Trình bày phương pháp chế biến 20 món nướng, 18 món đút lò, 37 món chiên của Quảng Đông. |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu/ vị trí |
Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện tỉnh Quảng Ninh | Kho Mượn | MC.005789 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
|
| Thư viện tỉnh Quảng Ninh | Kho đọc | VN.020370 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
Tài liệu cùng tác giả
Vườn ẩm thực Trung Hoa - món ăn Quảng Đông : Món cơm, cháo Quảng Đông / Diệp Quốc Cường
Tác giả : Diệp Quốc Cường
Nhà xuất bản : Nxb. Đà Nẵng
Năm xuất bản : 2003
Vườn ẩm thực Trung Hoa - món ăn Quảng Đông : Món Sashimi Quảng Đông / Diệp Quốc Cường
Tác giả : Diệp Quốc Cường
Nhà xuất bản : Nxb. Đà Nẵng
Năm xuất bản : 2003
Vườn ẩm thực Trung Hoa - món ăn Quảng Đông : Món súp Quảng Đông / Diệp Quốc Cường
Tác giả : Diệp Quốc Cường
Nhà xuất bản : Nxb. Đà Nẵng
Năm xuất bản : 2003
Vườn ẩm thực Trung Hoa - Món ăn Quảng Đông : Món rắn Quảng Đông / Diệp Quốc Cường
Tác giả : Diệp Quốc Cường
Nhà xuất bản : Nxb. Đà Nẵng
Năm xuất bản : 2003
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
226 công thức ăn dặm kiểu mẹ Nhật / Yutie Niiya; Đoàn Ly dịch
Tác giả : Yutie Niiya; Đoàn Ly dịch
Nhà xuất bản : Dân trí
Năm xuất bản : 2023
Julia Child và cuộc sống ở Pháp : Tình yêu - Sự nghiệp và những món ăn mang tên huyền thoại / Julia Child, Alex Prud'homme; Nguyên Phạm dịch
Tác giả : Julia Child, Alex Prud'homme; Nguyên Phạm dịch
Nhà xuất bản : Thế giới
Năm xuất bản : 2020
Ăn giảm mỡ máu, mỡ cơ thể - mỡ nội tạng / Nguyễn Thị Minh Kiều
Tác giả : Nguyễn Thị Minh Kiều
Nhà xuất bản : Hồng Đức
Năm xuất bản : 2023
50 thực đơn nấu ăn gia đình / Cầm Tuyết
Tác giả : Cầm Tuyết
Nhà xuất bản : Hồng Đức
Năm xuất bản : 2023
Món ăn Việt Nam : Món ăn gia đình và đãi tiệc / Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng
Tác giả : Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng
Nhà xuất bản : Hồng Đức
Năm xuất bản : 2023