Thư viện điện tử - Thư viện số

Sách, tuyển tập

Vườn ẩm thực Trung Hoa - món ăn Quảng Đông : Món Sashimi Quảng Đông / Diệp Quốc Cường

Tác giả : Diệp Quốc Cường

Nhà xuất bản : Nxb. Đà Nẵng

Năm xuất bản : 2003

Nơi xuất bản : Đà Nẵng

Mô tả vật lý : 80tr. 21cm.

Số phân loại : 641.5951

Chủ đề : 1. Chế biến thực phẩm$2TVQG. 2. Món ăn hải sản$2TVQG. 3. Nấu ăn$2TVQG. 4. Quảng Đông$2TVQG. 5. Trung Quốc$2TVQG.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Tuyển chọn và hướng dẫn phương pháp chế biến, nấu 15 món hải sản, 19 món ngâm, 18 món nguội, 23 món chua ngọt của Quảng Đông

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu/ vị trí	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư viện tỉnh Quảng Ninh	Kho Mượn	MC.005788	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Quảng Ninh	Kho đọc	VN.020371	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)

Ldr		01127nam 22003618a 4500
001		00015699
005	__	20151228161212.0
008	__	040730s2003 \|\|\|\|\|\|Viesd
020	__	$c30000
041	__	$aVie
082	__	$a641.5951$bV560Â
084	__	$a6C8.926$bM430S
245	_0	$aVườn ẩm thực Trung Hoa - món ăn Quảng Đông :$bMón Sashimi Quảng Đông /$cDiệp Quốc Cường
260	__	$aĐà Nẵng$bNxb. Đà Nẵng$c2003
300	__	$a80tr.$c21cm.
520	__	$aTuyển chọn và hướng dẫn phương pháp chế biến, nấu 15 món hải sản, 19 món ngâm, 18 món nguội, 23 món chua ngọt của Quảng Đông
650	__	$aNấu ăn$2TVQG
650	__	$aMón ăn hải sản$2TVQG
650	__	$aChế biến thực phẩm$2TVQG
650	__	$aQuảng Đông$2TVQG
650	__	$aTrung Quốc$2TVQG
700	__	$aDiệp Quốc Cường
852		$aTVQN$bKho đọc$jVN.020371
852		$aTVQN$bKho Mượn$jMC.005788
900		0
911		Quản Trị TVQN
925		G
926		0
927		SH