Kỹ thuật chế biến / Hoàng Minh Trang
Tác giả : Hoàng Minh Trang
Nhà xuất bản : Nông nghiệp
Năm xuất bản : 1983
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 158tr. 19cm
Chủ đề : 1. Cà phê. 2. Cây có hạt. 3. Cây công nghiệp. 4. Chế biến. 5. Kĩ thuật. 6. VN23151.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Kĩ thuật chế biến cà phê nhân, cà phê hoà tan, cà phê bột trong sản xuất, tiêu chuẩn và kinh nghiệm trong sản xuất chế biến |
Tài liệu cùng tác giả
Kỹ thuật chế biến cà phê / Hoàng Minh Trang
Tác giả : Hoàng Minh Trang
Nhà xuất bản : Nông nghiệp
Năm xuất bản : 1983
