
Hóa học của sự sống / V.I. Rôdenga ; Người dịch : Lê Ngọc Tú, Chu Đức Hạnh
Tác giả : V.I. Rôdenga ; Người dịch : Lê Ngọc Tú, Chu Đức Hạnh
Nhà xuất bản : Khoa học
Năm xuất bản : 1962
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 80tr. 19cm.
Chủ đề : 1. Hóa học. 2. Hoá sinh học. 3. Sinh hóa học.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Trình bày những vấn đề cơ bản về cấu tạo, tính chất và hoạt động của chất men, về ý nghĩa của chất men đối với hoạt động của cơ thể con người và súc vật |