Thư viện điện tử - Thư viện số

Sách, tuyển tập

Quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm thủy sản / Nguyễn Tử Cương

Tác giả : Nguyễn Tử Cương

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2010

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 400tr. 27cm.

Số phân loại : 641.3

Chủ đề : 1. Thủy sản. 2. An ninh lương thực$2TVQG. 3. Chế biến$2TVQG.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Hướng dẫn các quản lí chất lượng trong việc chế biến thủy sản an toàn.

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu/ vị trí	Trạng thái
Thư viện tỉnh Quảng Ninh	Kho Luân chuyển	LC.010261	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Quảng Ninh	Kho Mượn	M.015477	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Quảng Ninh	Kho đọc	VL.004843	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)

Ldr		00835aam 22002538a 4500
001		00053142
005	__	20160915150938.0
008	__	110920s2010 \|\|\|\|\|\|Viesd
020	__	$c50000
041	__	$aVie
082	__	$a641.3$bQU105L
100	0_	$aNguyễn Tử Cương
245	00	$aQuản lý chất lượng và an toàn thực phẩm thủy sản /$cNguyễn Tử Cương
260	__	$aH.$bNông nghiệp$c2010
300	__	$a400tr.$c27cm.
520	__	$aHướng dẫn các quản lí chất lượng trong việc chế biến thủy sản an toàn.
650	_7	$2TVQG$aThủy sản
650	_7	$aAn ninh lương thực$2TVQG
650	_7	$aChế biến$2TVQG
852		$aTVQN$bKho đọc$jVL.004843
852		$aTVQN$bKho Luân chuyển$jLC.010261
852		$aTVQN$bKho Mượn$jM.015477
900		0
911		Quản Trị TVQN
925		G
926		0
927		SH