loading

Văn hóa dân gian xứ Nghệ . T.5 , Văn hóa ẩm thực

Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin

Năm xuất bản : 2012

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 362tr. 21cm.

Số phân loại : 398.0959742

Chủ đề : 1. $2TVQG. 2. Ẩm thực. 3. Nghệ An. 4. Văn hóa dân gian.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu về văn hoá ẩm thực và các món ăn thức uống ở xứ Nghệ, một số món ăn cụ thể như: nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn, ruốc Diễn Châu, nước mắm Vạn Phần...và một số tục ngữ, thành ngữ, ca dao nói các món ăn sản vật xứ Nghệ.

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu/
vị trí
Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện tỉnh Quảng Ninh Kho đọc VN.036108 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)

 

 

Top