Thư viện điện tử - Thư viện số

Sách, tuyển tập

Cây khoai Nưa kỹ thuật canh tác và chế biến / Nguyễn Thị Ngọc Huệ, Lê Ngọc Hùng, Bùi Xuân Dư

Tác giả : Nguyễn Thị Ngọc Huệ, Lê Ngọc Hùng, Bùi Xuân Dư

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2019

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 184tr. 21cm.

Số phân loại : 633.8

Chủ đề : 1. $2TVQG. 2. Chế biến$2TVQG. 3. Kĩ thuật canh tác$2TVQG. 4. Khoai nưa.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày tình hình sản xuất và tiêu thụ khoai nưa trên thế giới và ở Việt Nam; giá trị kinh tế và sử dụng; đặc điểm nông sinh học của cây nưa; kĩ thuật canh tác; kĩ thuật thu hoạch, bảo quản của nưa nguyên liệu; nghiên cứu công nghệ chế biến bột nưa có glucomannan từ củ nưa; tiềm năng và định hướng phát triển cây khoai nưa ở Việt Nam

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu/ vị trí	Trạng thái
Thư viện tỉnh Quảng Ninh	Kho Mượn	M.042435	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Quảng Ninh	Kho Mượn	M.042436	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Quảng Ninh	Kho đọc	VN.035632	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Quảng Ninh	Kho Luân chuyển	LC.020310	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Quảng Ninh	Kho Luân chuyển	LC.020311	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)

Ldr		01384aam 22002898a 4500
001		00087137
005	__	20240110140102.0
008	__	231106s2019 \|\|\|\|\|\|Viesd
020	__	$c55000
041	__	$aVie
082	1_	$a633.8$bC126K
100	0_	$aNguyễn Thị Ngọc Huệ
245	00	$aCây khoai Nưa kỹ thuật canh tác và chế biến /$cNguyễn Thị Ngọc Huệ, Lê Ngọc Hùng, Bùi Xuân Dư
260	__	$aH.$bNông nghiệp$c2019
300	__	$a184tr.$c21cm.
520	__	$aTrình bày tình hình sản xuất và tiêu thụ khoai nưa trên thế giới và ở Việt Nam; giá trị kinh tế và sử dụng; đặc điểm nông sinh học của cây nưa; kĩ thuật canh tác; kĩ thuật thu hoạch, bảo quản của nưa nguyên liệu; nghiên cứu công nghệ chế biến bột nưa có glucomannan từ củ nưa; tiềm năng và định hướng phát triển cây khoai nưa ở Việt Nam
650	__	$2TVQG
650	__	$aChế biến$2TVQG
650	__	$aKĩ thuật canh tác$2TVQG
653	__	$aKhoai nưa
700	0_	$aBùi Xuân Dự$etg
700	0_	$aLê Ngọc Hùng$etg
852		$aTVQN$bKho đọc$jVN.035632
852		$aTVQN$bKho Luân chuyển$jLC.020310
852		$aTVQN$bKho Luân chuyển$jLC.020311
852		$aTVQN$bKho Luân chuyển$jLC.020312
852		$aTVQN$bKho Luân chuyển$jLC.020313
852		$aTVQN$bKho Mượn$jM.042435
852		$aTVQN$bKho Mượn$jM.042436
900		0
911		Quản Trị TVQN
925		G
926		0
927		SH

Cây khoai Nưa kỹ thuật canh tác và chế biến / Nguyễn Thị Ngọc Huệ, Lê Ngọc Hùng, Bùi Xuân Dư

Thông tin xếp giá

Tài liệu cùng tác giả

Tài liệu cùng danh mục chủ đề