loading

Chè món ngọt dân gian cổ truyền / Phạm Hòa

Tác giả : Phạm Hòa

Nhà xuất bản : Dân trí

Năm xuất bản : 2010

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 199tr. 21cm.

Số phân loại : 392.309597

Chủ đề : 1. Chè$2TVQG. 2. Văn hóa ẩm thực$2TVQG. 3. Văn hóa dân gian$2TVQG. 4. Việt Nam$2TVQG.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Tìm hiểu về chè món ngọt văn hóa ẩm thực Việt Nam; Phân loại chè, tính chất dân gian của chè; Cách nấu chè, cách ăn và kỹ thuật chế biến, sản xuất chè

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu/
vị trí
Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện tỉnh Quảng Ninh Kho đọc VN.035842 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)

 

 

Top