
Các món dưa chua - đồ nguội & trộn - cuốn hỗn hợp / Triệu Thị Chơi
Tác giả : Triệu Thị Chơi
Nhà xuất bản : Phụ nữ
Năm xuất bản : 2014
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 173tr. 24cm.
Số phân loại : 641.5
Chủ đề : 1. $2TVQG. 2. Chế biến. 3. Dưa chua. 4. Món ăn.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Giới thiệu bí quyết chọn nguyên liệu và cách chế biến các món dưa chua (dưa cải, dưa bắp cải, dưa ngó sen...), các món đồ nguội (chả hoa hướng dương, giò hoa ngũ sắc, lòng heo phá lấu...), các món cuốn hỗn hợp (gỏi cuốn, bì cuốn, bò cuốn...) |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu/ vị trí |
Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện tỉnh Quảng Ninh | Kho Luân chuyển | LC.011736 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :