loading

Cẩm nang pha chế thức uống / Phạm Thị Minh Thu, Phan Thị Ngọc Tuyết

Tác giả : Phạm Thị Minh Thu, Phan Thị Ngọc Tuyết

Nhà xuất bản : Phụ nữ

Năm xuất bản : 2013

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 206tr. 21cm.

Số phân loại : 641.2

Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Đồ uống. 3. Pha chế.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu những kiến thức cơ bản về thức uống. Hướng dẫn cách pha chế một số thức uống từ hoa quả và rượu.

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu/
vị trí
Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện tỉnh Quảng Ninh Kho Luân chuyển LC.011729 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)

 

 

Top