
Thức ăn đường phố và đời sống văn hóa sức khỏe / Trần Đáng
Tác giả : Trần Đáng
Nhà xuất bản : Nxb. Hà Nội
Năm xuất bản : 2006
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 297tr. 19cm.
Số phân loại : 363.19
Chủ đề : 1. Đường phố$2TVQG. 2. Sức khỏe$2TVQG. 3. Thức ăn$2TVQG. 4. Vệ sinh thực phẩm$2TVQG.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Khái niệm, phân loại, lợi ích và nhược điểm của thức ăn đường phố. Các mối nguy của thức ăn đường phố và yêu cầu đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Biện pháp chung cải thiện vệ sinh an toàn thực phẩm của các loại hình dịch vụ thức ăn đường phố |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu/ vị trí |
Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện tỉnh Quảng Ninh | Kho Mượn | M.020729 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :