loading

Kỹ thuật chế biến và kiểm tra chất lượng chè / Nguyễn Văn Hùng

Tác giả : Nguyễn Văn Hùng

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2007

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 220tr. 21cm.

Số phân loại : 633.7

Chủ đề : 1. Chất lượng. 2. Chè. 3. Chế biến. 4. Công nghệ$2TVQG.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu chung về chè và kỹ thuật chế biến, quy trình công nghệ chế biến chè xanh, các tiêu chuẩn đánh giá chất lượng chè,...

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu/
vị trí
Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện tỉnh Quảng Ninh Kho Mượn M.006964 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Quảng Ninh Kho đọc VN.026422 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Quảng Ninh Kho Mượn M.006965 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)

 

 

Top