Kinh doanh nhà hàng / Hồng Vân, Công Mỹ, Hoàng Giang
Tác giả : Hồng Vân, Công Mỹ, Hoàng Giang
Nhà xuất bản : Nxb. Trẻ
Năm xuất bản : 2007
Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 291tr. 24cm.
Số phân loại : 658.4023
Tùng thư :
Đường vào nghề
Chủ đề : 1. $2TVQG. 2. Kinh doanh. 3. Kinh tế. 4. Nghề nghiệp. 5. Nhà hàng.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Tìm hiểu các vấn đề đặt ra trong kinh doanh nhà hàng. Hướng dẫn thực hiện trang bị cơ sở hạ tầng, tìm nhà đầu tư, lên thực đơn, tính giá, thiết kế phòng ăn,... Đồng thời đưa ra những bí quyết, lời khuyên trong công tác quản lý, điều hành nhà hàng và nhân rộng đội ngũ khách hàng |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu/ vị trí |
Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện tỉnh Quảng Ninh | Kho Mượn | M.005386 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
|
| Thư viện tỉnh Quảng Ninh | Kho đọc | VL.003475 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
|
| Thư viện tỉnh Quảng Ninh | Kho Mượn | M.005387 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
Tài liệu cùng tác giả
Nghĩ lớn để thành công / Donald J. Trump, Bill Zanker; Người dịch: Hồng Vân,..
Tác giả : Donald J. Trump, Bill Zanker; Người dịch: Hồng Vân,..
Nhà xuất bản : Nxb. Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2019
Trong vòng tay Samala : Sách tham khảo / Erơnơ Munđasep; Hoàng Giang dịch
Tác giả : Erơnơ Munđasep; Hoàng Giang dịch
Nhà xuất bản : Thế giới
Năm xuất bản : 2009
Bách khoa thư về sức khỏe phụ nữ / Denise Foley, Eileen Nechas; Người dịch: Hoàng Giang, Nguyễn Thị Thìn
Tác giả : Denise Foley, Eileen Nechas; Người dịch: Hoàng Giang, Nguyễn Thị Thìn
Nhà xuất bản : Phụ nữ
Năm xuất bản : 1999
Thời khắc định mệnh / Agatha Christie; Hồng Vân dịch
Tác giả : Agatha Christie; Hồng Vân dịch
Nhà xuất bản : Nxb. Trẻ
Năm xuất bản : 2015
Bộ chín bên trong thế giới bí mật của tòa án tối cao Mỹ / Jeffrey Toobin; Người dịch: Hồng Vân, Nguyễn Trọng
Tác giả : Jeffrey Toobin; Người dịch: Hồng Vân, Nguyễn Trọng
Nhà xuất bản : Nxb. Văn hóa Sài Gòn
Năm xuất bản : 2008
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Dẫn dắt một bầy sói hay chăn một đàn cừu : Phát triển đội ngũ nhân sự, nâng cao trải nghiệm khách hàng, gia tăng hiệu suất công việc / Tiffani Bova; Trương Anh Tuấn dịch
Tác giả : Tiffani Bova; Trương Anh Tuấn dịch
Nhà xuất bản : Dân trí
Năm xuất bản : 2024
Sổ tay hướng dẫn A - Z quản trị vận hành tính toán lãi/lỗ : Dành cho hộ kinh doanh và doanh nghiệp 10 người
Nhà xuất bản : Dân trí
Năm xuất bản : 2025
Quản lý công việc hiệu quả theo phương pháp Horenso / Kamari Maeda; Nguyễn Kim Chúc dịch
Tác giả : Kamari Maeda; Nguyễn Kim Chúc dịch
Nhà xuất bản : Dân trí
Năm xuất bản : 2023
Innovation capital : How to compete - and win - like the world's most innovative leaders / Jeffrey Dyer, Nathan Furr, Curtis Lefrandt
Tác giả : Jeffrey Dyer, Nathan Furr, Curtis Lefrandt
Nhà xuất bản : Harvard Business Review Press
Năm xuất bản : 2019
Driving sustainability to business success : The DS factor management system integration and automation / Jayne Pilot
Tác giả : Jayne Pilot
Nhà xuất bản : Wiley
Năm xuất bản : 2015