Thư viện điện tử - Thư viện số

Sách, tuyển tập

Cách làm men và rượu các loại / Kim Ngọc Tuấn biên soạn

Tác giả : Kim Ngọc Tuấn biên soạn

Nhà xuất bản : Nxb. Đồng Tháp

Năm xuất bản : 1997

Nơi xuất bản : Đồng Tháp

Mô tả vật lý : 108tr. 19cm.

Số phân loại : 641.8

Chủ đề : 1. Công thức hoá học. 2. Đông y. 3. Hoá học thực phẩm. 4. Men. 5. Rượu.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Hướng dẫn cách làm các loại men và rượu thông qua các công thức cụ thể

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu/ vị trí	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư viện tỉnh Quảng Ninh	Kho đọc	VN.015170	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)

Ldr		00847nam 22002778a 4500
001		00031522
005	__	20130222110255.0
008	__	050801s1997 \|\|\|\|\|\|viesd
020	__	$c12000
041	__	$avie
082	__	$a641.8$bC102L
084	__	$a6C8.5$bC102L
245	__	$aCách làm men và rượu các loại /$cKim Ngọc Tuấn biên soạn
260	__	$aĐồng Tháp$bNxb. Đồng Tháp$c1997
300	__	$a108tr.$c19cm.
520	__	$aHướng dẫn cách làm các loại men và rượu thông qua các công thức cụ thể
650	_7	$2TVQG$aCông thức hoá học
650	_7	$2TVQG$aĐông y
650	_7	$2TVQG$aRượu
650	_7	$2TVQG$aMen
650	_7	$2TVQG$aHoá học thực phẩm
700	0_	$eBs$aKim Ngọc Tuấn
852		$aTVQN$bKho đọc$jVN.015170
900		0
911		Quản Trị TVQN
925		G
926		0
927		SH