loading

Nghệ thuật làm kem, làm bánh và pha chế đồ uống / Phạm Thanh Lan

Tác giả : Phạm Thanh Lan

Nhà xuất bản : Văn hóa Thông tin

Năm xuất bản : 2004

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 155tr. 19cm.

Số phân loại : 641.8

Chủ đề : 1. $2TVQG. 2. Chế biến. 3. Công thức. 4. Kem. 5. Nước giải khát. 6. Pha chế.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu công thức, cách pha chế làm một số loại bánh mứt, nước hoa quả giải khát

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu/
vị trí
Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện tỉnh Quảng Ninh Kho Mượn MC.005767 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Quảng Ninh Kho đọc VN.022669 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)

 

 

Top