
Nghệ thuật làm kem, làm bánh và pha chế đồ uống / Phạm Thanh Lan
Tác giả : Phạm Thanh Lan
Nhà xuất bản : Văn hóa Thông tin
Năm xuất bản : 2004
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 155tr. 19cm.
Số phân loại : 641.8
Chủ đề : 1. $2TVQG. 2. Chế biến. 3. Công thức. 4. Kem. 5. Nước giải khát. 6. Pha chế.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Giới thiệu công thức, cách pha chế làm một số loại bánh mứt, nước hoa quả giải khát |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu/ vị trí |
Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện tỉnh Quảng Ninh | Kho Mượn | MC.005767 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
|
| Thư viện tỉnh Quảng Ninh | Kho đọc | VN.022669 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :