Gia chánh làm bếp các món ăn chế biến từ thuỷ - hải sản / Văn Châu
Tác giả : Văn Châu
Nhà xuất bản : Phụ nữ
Năm xuất bản : 2000
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 295tr. 19cm.
Số phân loại : 641.8
Chủ đề : 1. Hải sản$2TVQG. 2. Món ăn$2TVQG. 3. Nấu ăn$2TVQG.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Trình bày kĩ thuật chế biến các món ăn từ hải sản, thuỷ sản như cá, tôm, lươn, cua, ốc, ba ba, ếch... |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu/ vị trí |
Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện tỉnh Quảng Ninh | Kho đọc | VN.017535 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
Tài liệu cùng tác giả
Gia chánh làm bếp món ăn chế biến từ thịt lợn / Văn Châu
Tác giả : Văn Châu
Nhà xuất bản : Phụ nữ
Năm xuất bản : 2000
Món ăn dân tộc Việt Nam / Văn Châu biên soạn
Tác giả : Văn Châu biên soạn
Nhà xuất bản : Phụ nữ
Năm xuất bản : 1997
Món ăn thuần Việt: Các món nộm, dưa, canh và chay / Đức Vinh, Văn Châu
Tác giả : Đức Vinh, Văn Châu
Nhà xuất bản : Phụ nữ
Năm xuất bản : 2007
Món ăn thuần Việt: Món ăn chế biến từ thỏ, gà, vịt, trứng / Đức Vinh, Văn Châu
Tác giả : Đức Vinh, Văn Châu
Nhà xuất bản : Phụ nữ
Năm xuất bản : 2007
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Tự học làm bánh - 100 món bánh ngon / Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân
Tác giả : Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân
Nhà xuất bản : Hồng Đức
Năm xuất bản : 2023
Juice: Nước ép mỗi ngày cho cuộc sống tươi trẻ : 360 công thức cho sức khoẻ toàn diện / Stephanie Leach ; Bách Nguyễn dịch
Tác giả : Stephanie Leach ; Bách Nguyễn dịch
Nhà xuất bản : Thế giới
Năm xuất bản : 2023
Smoothie - Giải pháp từ thiên nhiên giúp giảm cân, thải độc, phòng bệnh, sống lâu / Farnoosh Brock ; Đặng Thanh Loan dịch
Tác giả : Farnoosh Brock ; Đặng Thanh Loan dịch
Nhà xuất bản : Thế giới
Năm xuất bản : 2022
Juice: Nước ép xanh cho sức khỏe vàng : Hướng dẫn căn bản về nước ép và giảm cân / Rockridge Press; Thanh Loan dịch
Tác giả : Rockridge Press; Thanh Loan dịch
Nhà xuất bản : Thế giới
Năm xuất bản : 2023
Lịch sử thế giới qua 6 thức uống / Tom Standage; Miên Túc dịch
Tác giả : Tom Standage; Miên Túc dịch
Nhà xuất bản : Dân trí
Năm xuất bản : 2022