
Kỹ thuật sơ chế bảo quản hạt có dầu / Nguyễn Mạnh Thản, Lại Đức Cận
Tác giả : Nguyễn Mạnh Thản, Lại Đức Cận
Nhà xuất bản : Nông nghiệp
Năm xuất bản : 1982
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 307tr. 19cm.
Số phân loại : 631.5
Chủ đề : 1. Bảo quản$2TVQG. 2. Cây có dầu$2TVQG. 3. Hạt có dầu$2TVQG. 4. Kĩ thuật$2TVQG. 5. Nông sản$2TVQG.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Thành phần cấu tạo và những tính chất quan trọng của các hạt lấy dầu ở nước ta và những quá trình biến đổi có thể xảy ra trong chúng. Giới thiệu những phương pháp công nghệ và thiết bị sơ chế, bảo quản hạt từ thô sơ đến hoàn chỉnh như; ủ, hong, kho tàng, vận chuyển. phơi, sấy, phân loại,làm sạch,...Các phương pháp tính toán và các thí nghiệm phân tích đơn giản, thông dụng để kiểm tra sản xuất kinh doanh giá sản phẩm |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu/ vị trí |
Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện tỉnh Quảng Ninh | Kho đọc | VN.006889 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :