Thư viện điện tử - Thư viện số

Sách, tuyển tập

Các món ăn hải sản / Kim Trang dịch

Tác giả : Kim Trang dịch

Nhà xuất bản : Nxb. Văn nghệ

Năm xuất bản : 2000

Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 92tr. 24cm.

Số phân loại : 641.6

Chủ đề : 1. Chế biến$2TVQG. 2. Hải sản$2TVQG. 3. Món ăn$2TVQG. 4. Nấu ăn$2TVQG.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu kỹ thuật chế biến, trình bày và trang trí một số món ăn được chế biến từ hải sản.

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu/ vị trí	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư viện tỉnh Quảng Ninh	Kho đọc	VL.001870	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)

Ldr		00858nam 22003018a 4500
001		00012021
005	__	20111213181245.0
008	__	040730s2000 \|\|\|\|\|\|Viesd
020	__	$c50000
041	__	$aVie
082	__	$a641.6$bC101M
084	__	$a6C8.926$bC101M
245	_0	$aCác món ăn hải sản /$cKim Trang dịch
260	__	$aTp. Hồ Chí Minh$bNxb. Văn nghệ$c2000
300	__	$a92tr.$c24cm.
520	__	$aGiới thiệu kỹ thuật chế biến, trình bày và trang trí một số món ăn được chế biến từ hải sản.
650	__	$aChế biến$2TVQG
650	__	$aHải sản$2TVQG
650	__	$aNấu ăn$2TVQG
650	__	$aMón ăn$2TVQG
700	__	$aKim Trang$eNd
852		$aTVQN$bKho đọc$jVL.001870
900		0
911		Quản Trị TVQN
925		G
926		0
927		SH