Một số sản phẩm của vi nấm / Nguyễn Lân Dũng
Tác giả : Nguyễn Lân Dũng
Nhà xuất bản : Khoa học và kỹ thuật
Năm xuất bản : 1983
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 163tr. 19cm
Chủ đề : 1. Chất kháng sinh. 2. Độc tố. 3. Enzym. 4. Vi nấm. 5. VN22893.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Giới thiệu các loại Enzym của nấm ; phương pháp chế phẩm các loại Enzym và ứng dụng vào công nghệ thực phẩm ; các chất kháng sinh do một số loài nấm, vi nấm sinh ra |
Tài liệu cùng tác giả
Bài giảng Sinh học : Sách dành cho sinh viên, giáo viên các trường phổ thông và học sinh phân ban Sinh học / Nguyễn Lân Dũng
Tác giả : Nguyễn Lân Dũng
Nhà xuất bản : Dân trí
Năm xuất bản : 2023
Hỏi đáp về nông nghiệp : Kiến thức mọi nông dân nên biết / Nguyễn Lân Dũng biên soạn
Tác giả : Nguyễn Lân Dũng biên soạn
Nhà xuất bản : Dân trí
Năm xuất bản : 2021
Hỏi đáp về mọi chuyện - Sức khỏe & đời sống / Nguyễn Lân Dũng
Tác giả : Nguyễn Lân Dũng
Nhà xuất bản : Dân Trí
Năm xuất bản : 2018
Hỏi đáp về mọi chuyện - Khoa học xã hội / Nguyễn Lân Dũng
Tác giả : Nguyễn Lân Dũng
Nhà xuất bản : Phụ nữ
Năm xuất bản : 2018
Hỏi đáp về mọi chuyện - Khoa học tự nhiên / Nguyễn Lân Dũng
Tác giả : Nguyễn Lân Dũng
Nhà xuất bản : Dân Trí
Năm xuất bản : 2018