
Làm món ăn Trung Hoa trong gia đình / Nancy Chihma ; Hồng Lam dịch
Tác giả : Nancy Chihma ; Hồng Lam dịch
Nhà xuất bản : Phụ nữ
Năm xuất bản : 1995
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 159tr. 19cm.
Chủ đề : 1. Kĩ thuật. 2. Món ăn châu á. 3. Món ăn cổ truyền. 4. Nấu ăn. 5. Nữ công gia chánh. 6. Trung Quốc.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Giới thiệu các món ăn cổ truyền của người Trung Quốc và hướng dẫn cách làm các món ăn được chế biến từ các loại thịt, hải sản... Mỗi món ăn đều có công thức, cách chế biến |