Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm / Nguyễn Bin
Tác giả : Nguyễn Bin
Nhà xuất bản : Khoa học và kỹ thuật
Năm xuất bản : 2002
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 24cm.
Số phân loại : 660
Chủ đề : 1. Công nghệ chế biến$2TVQG. 2. Công nghệ$2TVQG. 3. Thực phẩm chế biến$2TVQG.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Trình bày các cơ sở lý thuyết của các quá trình trong công nghệ hoá học, công nghệ thực phẩm. Thông qua đó, mô tả nguyên lí, cấu tạo của một số thiết bị công nghệ điển hình, ví dụ, bài tập minh hoạ. |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu/ vị trí |
Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện tỉnh Quảng Ninh | Kho Mượn | MC.005698 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
|
| Thư viện tỉnh Quảng Ninh | Kho đọc | VL.002153 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
Tài liệu cùng tác giả
Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm / Nguyễn Bin
Tác giả : Nguyễn Bin
Nhà xuất bản : Khoa học và kỹ thuật
Năm xuất bản : 2003
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Prebiotic triển vọng ứng dụng trong cách mạng công nghiệp 4.0 / Bùi Thị Hải Hòa chủ biên, Nguyễn Thị Phương Mai, Nguyễn Phương Tú
Tác giả : Bùi Thị Hải Hòa chủ biên, Nguyễn Thị Phương Mai, Nguyễn Phương Tú
Nhà xuất bản : Khoa học và kỹ thuật
Năm xuất bản : 2022
Nhiệt động học kỹ thuật trong công nghệ hóa học / Vũ Hồng Thái
Tác giả : Vũ Hồng Thái
Nhà xuất bản : Khoa học và kỹ thuật
Năm xuất bản : 2018
Kiến thức chuyên ngành sinh học và kỹ thuật sinh học / Claus-Dieter Paul, Alexander Rotthues,...; Người dịch: Trang Quan Sen, Phạm Hải Hồ; Hiệu đính: Lê Thị Kính,..
Tác giả : Claus-Dieter Paul, Alexander Rotthues,...; Người dịch: Trang Quan Sen, Phạm Hải Hồ; Hiệu đính: Lê Thị Kính,..
Nhà xuất bản : Nxb. Trẻ
Năm xuất bản : 2018
Cẩm nang công nghệ Hóa học : Dữ liệu. Công thức. Tiêu chuẩn. Đối chiếu / Walter Bierwerth; Hiệu đính: Volker Jungblut,..
Tác giả : Walter Bierwerth; Hiệu đính: Volker Jungblut,..
Nhà xuất bản : Nxb. Trẻ
Năm xuất bản : 2018
Công nghệ sinh học / Nguyễn Mười biên dịch; Nguyễn Ngọc Hải biên khảo bổ sung
Tác giả : Nguyễn Mười biên dịch; Nguyễn Ngọc Hải biên khảo bổ sung
Nhà xuất bản : Lao động
Năm xuất bản : 2015