
Hướng dẫn nghiệp vụ nhà hàng khách sạn / Nguyễn Xuân Ra biên soạn
Tác giả : Nguyễn Xuân Ra biên soạn
Nhà xuất bản : Phụ nữ
Năm xuất bản : 1997
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 115tr. 19cm.
Số phân loại : 338.4
Chủ đề : 1. Khách sạn$2TVQG. 2. Nghiệp vụ$2TVQG. 3. Nhà hàng$2TVQG.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Hướng dẫn nghiệp vụ tiếp viên nhà hàng, nghiệp vụ tiếp viên bar rượu |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu/ vị trí |
Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện tỉnh Quảng Ninh | Kho Mượn | MC.002311 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
|
| Thư viện tỉnh Quảng Ninh | Kho đọc | VN.014881 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :

tài liệu điện tử