loading

Chế biến và bảo quản rau quả trong gia đình / A.F. Ametnhicốp ; Nguyên Thị Thanh dịch

Tác giả : A.F. Ametnhicốp ; Nguyên Thị Thanh dịch

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 1982

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 179tr. 19cm.

Số phân loại : 641

Chủ đề : 1. Bảo quản$2TVQG. 2. Chế biến$2TVQG. 3. Quả$2TVQG. 4. Rau$2TVQG. 5. Thực phẩm$2TVQG.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Hướng dẫn kĩ thuật chế biến bảo quản các loại thực phẩm trong gia đình như: bảo quản chế biến rau, cách đóng hộp tại gia đình, chế biến các loại quả, chế biến rau và nấm,...

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu/
vị trí
Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện tỉnh Quảng Ninh Kho đọc VN.006423 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)

 

 

Top