Thư viện điện tử - Thư viện số

Sách, tuyển tập

333 món ăn ngon Việt Nam / Biên soạn: Hương Thuỷ

Tác giả : Biên soạn: Hương Thuỷ

Nhà xuất bản : Văn hoá thông tin

Năm xuất bản : 2002

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 459tr. 19cm.

Số phân loại : 641.5

Chủ đề : 1. Kĩ thuật$2TVQG. 2. Món ăn cổ truyền$2TVQG. 3. Món ăn đặc sản$2TVQG. 4. Nấu ăn$2TVQG.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày kĩ thuật nấu nướng 333 món ăn từ thịt, cá, thuỷ hải sản như các món canh, các món nấu, các món ninh, các món hầm,...

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu/ vị trí	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư viện tỉnh Quảng Ninh	Kho đọc	VN.019069	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)

Ldr		00920nam 22003018a 4500
001		00003653
005	__	20130320110344.0
008	__	040730s2002 \|\|\|\|\|\|Viesd
020	__	$c40000
041	__	$aVie
082	__	$a641.5$bB100T
084	__	$a6C8.92$bB100T
245	_0	$a333 món ăn ngon Việt Nam /$cBiên soạn: Hương Thuỷ
260	__	$aH.$bVăn hoá thông tin$c2002
300	__	$a459tr.$c19cm.
520	__	$aTrình bày kĩ thuật nấu nướng 333 món ăn từ thịt, cá, thuỷ hải sản như các món canh, các món nấu, các món ninh, các món hầm,...
650	__	$aKĩ thuật$2TVQG
650	__	$aMón ăn cổ truyền$2TVQG
650	__	$aNấu ăn$2TVQG
650	__	$aMón ăn đặc sản$2TVQG
700	0_	$aHương Thủy$eBs
852		$aTVQN$bKho đọc$jVN.019069
900		0
911		Quản Trị TVQN
925		G
926		0
927		SH