500 món ăn Á - Âu / Vũ Thị Khiêm, Nguyễn Văn Hiển, Đinh Thị Hạnh,..
Tác giả : Vũ Thị Khiêm, Nguyễn Văn Hiển, Đinh Thị Hạnh,..
Nhà xuất bản : Khoa học và kỹ thuật
Năm xuất bản : 1995
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 375tr. 19cm.
Số phân loại : 641.5
Chủ đề : 1. Món ăn Châu Á$2TVQG. 2. Món ăn Châu Âu$2TVQG. 3. Món ăn cổ truyền$2TVQG. 4. Nấu ăn$2TVQG. 5. Nữ công gia chánh$2TVQG.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Giới thiệu 500 món ăn á, âu, mỗi món ăn đề đề cập nguyên liệu, qui trình kỹ thuật, yêu cầu khi chế biến. |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu/ vị trí |
Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện tỉnh Quảng Ninh | Kho Mượn | MC.005761 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
|
| Thư viện tỉnh Quảng Ninh | Kho Mượn | MC.005762 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
|
| Thư viện tỉnh Quảng Ninh | Kho đọc | VN.012419 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
Tài liệu cùng tác giả
Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân / Nguyễn Văn Hiền
Tác giả : Nguyễn Văn Hiền
Nhà xuất bản : Thanh niên
Năm xuất bản : 2011
Thực hiện quyền hành pháp của chính phủ theo hiến pháp năm 2013 : Sách chuyên khảo / Biên soạn: Nguyễn Văn Hiển chủ biên, Dương Bạch Long, Nguyễn Đăng Dung,..
Tác giả : Biên soạn: Nguyễn Văn Hiển chủ biên, Dương Bạch Long, Nguyễn Đăng Dung,..
Nhà xuất bản : Chính trị Quốc gia Sự thật
Năm xuất bản : 2017
Về nguyên tắc tranh tụng trong tố tụng hình sự : Sách chuyên khảo / Nguyễn Văn Hiển
Tác giả : Nguyễn Văn Hiển
Nhà xuất bản : Chính trị Quốc gia - Sự thật
Năm xuất bản : 2011
Những điều cấm kỵ trong văn hoá khu vực Châu Đại Dương / Sưu tầm, biên soạn: Nguyễn Văn Hiên, Phạm Hương Giang, Lê Nga Phương,..
Tác giả : Sưu tầm, biên soạn: Nguyễn Văn Hiên, Phạm Hương Giang, Lê Nga Phương,..
Nhà xuất bản : Quân đội nhân dân
Năm xuất bản : 2010
Sự đảo lộn của thế giới : Sách tham khảo / Maridôn Tuarenơ ; Người dịch: Nguyễn Văn Hiến, Phạm Thành; Lê Xuân Tiềm hiệu đính
Tác giả : Maridôn Tuarenơ ; Người dịch: Nguyễn Văn Hiến, Phạm Thành; Lê Xuân Tiềm hiệu đính
Nhà xuất bản : Chính trị quốc gia
Năm xuất bản : 1996
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
226 công thức ăn dặm kiểu mẹ Nhật / Yutie Niiya; Đoàn Ly dịch
Tác giả : Yutie Niiya; Đoàn Ly dịch
Nhà xuất bản : Dân trí
Năm xuất bản : 2023
Julia Child và cuộc sống ở Pháp : Tình yêu - Sự nghiệp và những món ăn mang tên huyền thoại / Julia Child, Alex Prud'homme; Nguyên Phạm dịch
Tác giả : Julia Child, Alex Prud'homme; Nguyên Phạm dịch
Nhà xuất bản : Thế giới
Năm xuất bản : 2020
Ăn giảm mỡ máu, mỡ cơ thể - mỡ nội tạng / Nguyễn Thị Minh Kiều
Tác giả : Nguyễn Thị Minh Kiều
Nhà xuất bản : Hồng Đức
Năm xuất bản : 2023
50 thực đơn nấu ăn gia đình / Cầm Tuyết
Tác giả : Cầm Tuyết
Nhà xuất bản : Hồng Đức
Năm xuất bản : 2023
Món ăn Việt Nam : Món ăn gia đình và đãi tiệc / Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng
Tác giả : Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng
Nhà xuất bản : Hồng Đức
Năm xuất bản : 2023