loading

Bảo quản hoa màu và chế biến các món ăn / Hoàng Phương

Tác giả : Hoàng Phương

Nhà xuất bản : Phụ nữ

Năm xuất bản : 1978

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 224tr. 19cm.

Số phân loại : 631.5

Chủ đề : 1. Món ăn. 2. Bảo quản$2TVQG. 3. Hoa màu$2TVQG. 4. Nông sản$2TVQG. 5. Thu hoạch$2TVQG.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày cơ sở khoa học và cơ sở thực tiễn của vấn đề ăn màu; Những biện pháp thu hoạch và sơ chế, chế biến món ăn từ hoa màu trong gia đình...

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu/
vị trí
Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện tỉnh Quảng Ninh Kho đọc VN.005021 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)

 

 

Top