
Bảo quản hoa màu và chế biến các món ăn / Hoàng Phương
Tác giả : Hoàng Phương
Nhà xuất bản : Phụ nữ
Năm xuất bản : 1978
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 224tr. 19cm.
Số phân loại : 631.5
Chủ đề : 1. Món ăn. 2. Bảo quản$2TVQG. 3. Hoa màu$2TVQG. 4. Nông sản$2TVQG. 5. Thu hoạch$2TVQG.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Trình bày cơ sở khoa học và cơ sở thực tiễn của vấn đề ăn màu; Những biện pháp thu hoạch và sơ chế, chế biến món ăn từ hoa màu trong gia đình... |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu/ vị trí |
Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện tỉnh Quảng Ninh | Kho đọc | VN.005021 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :